乙酯是中的羧基被乙氧基取代而生成的化合物,结构简式为CH3COOCH2CH3。 蒸汽比空气重,可能沿地面流动,造成远处着火
主要用途
乙酯可用作纤维素、假漆、瓷漆、飞机翼布涂料等的溶剂、合成无、人造皮革、照相用底片、电极板、人造丝、香水、清洁纺织品、制药时添加香味;
用于食品上之合成香料;
作为N-亚双乙醇胺的萃取溶剂;
隐形眼镜的除霉;
涂料塑胶的溶剂及其他溶剂;
在纺织工业中可用作清洗剂;
在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂;
还用作制药过程和有机酸的萃取剂;
代替作为卸除指甲油的去光水;
可将咖啡豆内含的咖啡因萃取出来,以制成低咖啡因咖啡豆;