柳州螺蛳粉是由各种香料，加上种各配菜，再配上用螺蛳精心熬制的螺蛳汤制作而成，大致分为三个步骤，各种配菜的制作、高汤的制作、螺蛳粉的汤的熬制。看完螺蛳粉简单介绍，也许很多人会觉得螺蛳粉很难做，如果没有的老师指导，没有经过系统的学习，那是肯定的，并不是简单从网上看一些教程就可以做出一碗柳州螺蛳粉的。
两个刚大学毕业不久的小伙听完螺蛳粉培训课程介绍的时候都觉得很复杂，加上他们之前很少下过厨房，怀疑自己能否学会
网狼螺蛳粉技术培训包教会吗？
对于螺蛳粉技术培训，这点在开始的时候网狼就有承诺包教会，不限制学习！这也是对学员的承诺，因为很多都是没有接触过餐饮行业或者是不怎么下厨房的人学员，有些甚至都还不懂得抓锅铲。一般新手小白学习的时候往往要比有经验的学员多2-3天左右，一是吸收过程久，二是他们往往需要多操作几次来巩固学习到的知识。
包教会是怎样的一种模式呢？主要体现在两个方面，一是给学员自己定，学员学习到他觉得没有问题了，对自己做出来的口味认可了，可以就可以结束了。二是提供实操的机会，让学员学习完技术到到我们的总店和实操，直接面对消费者，把学习到的知识再学两再卖，再把自己做出来的口味和店里师傅做出来的口口味进行对比，觉得已经非常接近那么就表示OK了。
学习螺蛳粉技术的大多数都是新手小白
正所谓隔行如隔山，接触一个新的行业一切是从零开始，肯定需要一个新的过程，觉得难也是正常的，学习螺蛳粉技术接触餐饮行业或者是从事其它的行业都是一个道理，所以不要认为自己是新手就没有了信心。其实，这里接触到的大多数都是接触餐饮行业的新手小白，很少是有餐饮经验的，但是经过老师的细心知识知识要点讲解，然后自己动手操作，再加上店铺实操，后基本上学会这门螺蛳粉技术是不成什么问题的。
另一方面，新手小白学习也有一个好处，因为一切对于他们来说都是陌生和新鲜的，他们更容易接受师傅传授的知识，更容易认同的观点，跟着师傅的步骤和要求，这样反而容易把师傅的手艺复制下来。而对于些有经验，做过餐饮的人，往往会有自己的理解，很多时候会对师傅的观点表示怀疑，在操作的过程中就容易按照自己的想法走，结果做出来的螺蛳粉口味往往没有那么好！
