要保障用水的安全。水质检测是前提所在。日常用水的检测将对于广大群众的健康产生巨大的影响，生活用水的使用一定要严格进行，只有将质量完全合格的水运送到供水管网之中，才能有效居民饮用的水，是安全的，因我国人口较多，水资源一直是处于比较匮乏的状态，且南北方水资源分布不均衡，东西部地区水资源存在差异，尤其在地区，用水问题成为部分需要思考的头等大事，因为存在水资源匮乏且水质较差的问题，将在很大程度上对我国的经济建设发展造成影响。
水质(water quality)，是水体质量的简称。它标志着水体的物理(如色度、浊度、臭味等)、化学(无机物和有机物的含量)和生物(、微生物、浮游生物、底栖生物)的特性及其组成的状况，河水的成分取决于流经地区的岩土类型以及补给源，雨水补给的河流矿化度一般较低，融雪补给的略高，地下水补给的高。未经人类活动污染的自然界水的物理化学特性及其动态特征，物理特性主要指水的温度、颜色、透明度、嗅和味，水的化学性质由溶解和分散在天然水中的气体、离子、分子、胶体物质及悬浮质、微生物和这些物质的含量所决定，天然水中溶解的气体主要是氧和二氧化碳;溶解的离子主要是钾、钠、钙、镁、氯、流酸根、炭酸氢根和炭酸根等离子。
饮用水检测项目
理化指标：总硬度、溶解性总固体、总碱度（以CaCO3计）等；
无机阴离子：硫酸盐、氰化物、氟化物、氯化物、硼、溴化物、碘化物、碳酸盐(CO32-)、硒等；
营养盐及有机污染指标：氨氮（NH3-N）、高锰酸盐指数、化学需氧量（CODCr）、生化需氧量（BOD5）、硝酸盐（以N计）、亚硝酸盐(以N计)等；
金属：砷、汞、六价铬、铅、锌、铜、镉、铁、锰、钴、镍、碲、钼、铍、钡、钾、钠、钙、镁等；
微生物：总大肠菌群、菌落总数；
有机污染物：挥发酚、有机磷农药(OPP)、有机氯农药(BHC、DDT)、多氯联苯(PCBs)28种、挥发性有机物(VOCs)54种、半挥发性有机物(SVOCs)。
在自然界中，纯净的水是不存在的。水质监测，换个说法就是监视和测定水体中污染物的种类，及各种污染物的浓度和变化趋势。是一个用以评价水质状况的过程。水质监测的范围十分广泛，既包括未被污染的天然水，也包括已受污染的江、河、湖、海、地下水及各种各样的工业排水。水质监测的主要监测项目从污染物的指标和种类大体可分为两大类:一类是反映水质状况的综合指标，例如水质的温度、色度、浊度、PH值、悬浮物和生物需氧星等;另一类是水中含有的一些有毒物质，如酚、氰、砷、铅、铬、镉、汞和有机农药等。以上两类方法不仅可以评判饮用水的水质，也可以客观的评价江河和海洋水质的状况，在评价江河湖海水质的质量时，除上述方法外，还必须进行流速和流量的测定。