粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。一般黄酒的pH值在3.5～4.5白酒
白酒是属于酸性的物质，而我们生活中所合的一些葡萄酒则是碱性的，因此为了自己的身体健康，我们应该少喝一些白酒，尤其是一些胃不太好的人，更加要减少自己喝酒的次数，酸性的物质在使用过度的时候会对我们人体产生很大的伤害，因此，你在喝酒了之后，可以尽量的多喝一些热水来缓解自己身体内部的胃酸反应，从而减少自己身体可能受到更大的伤害。白酒
以上已经详细讲述了“白酒是酸性还是碱性，白酒为什么是酸性”这一问题，希望可以帮助您。大家常说“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”伤身，原因在于：肉是酸性食物，白酒也属酸性食物，所以这种豪爽对健康不利。
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过节喝好酒，已经是中国人再熟悉不过的方式了，尤其孝敬长辈、走亲访友，一瓶精心挑选的白酒，总是能让他们多出几分节日的欢乐。不过，光有酒还不够，还得有故事。今天的故事告诉你，真正的酱香酒是什么样的！白酒
“九街十八巷”，几乎涵盖了老樊城的主要街巷，也是古时城市建制的统称。老街老巷，风情历历：陈老巷货集南北，炮铺街人聚东西。花格窗常飘几许酒香，马头墙总带三分醉意。定中街、磁器街、炮铺街……火巷、古井巷、陈老巷……九街十八巷系列白酒从品牌理念，到产品概念，都着力表现襄阳风情，彰显襄阳风物所独有的魅力。
在产品口感方面，国内十余位有名白酒人士在对九街十八巷酱酒进行品评后，一致认为：九街十八巷从口感上保持了酱香型白酒的明显风格，酱香突出，酒体优雅细腻，空杯留香持久。
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浓酱兼香型白酒好喝吗?
九街十八巷浓酱兼香型白酒,兼具浓酱两种香型的特点,将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等多种风味融为--体,既改善了酱香粗糙的后味,又克服了浓香味重的劣势,增加了更舒适的粮香和曲香,满足了更多人群对白酒的需求,更加顺应整体消费.白酒
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