软枣猕猴桃作为一个新兴品种在全国的种植面积还不多，但随着时间的推移，会有更多的企业投身其中，全国种植面积将达到几百万亩。届时软枣猕猴桃将进入千家万户，成为继蓝莓之后的又一产业，10月上旬果实成熟，果实中等略圆，果皮光滑，果肉紫红色，可连皮直接食用，可耐-25℃的低温，8月中下旬成熟，均重20克，大32克，果皮光滑而无毛，果肉绿色，酸甜适口。稳产丰产，商品性高，细腻绵长。
猕猴桃树含可溶性固形物16.5%。烟台6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离，可适当晚采；果柄脱水较迟，不易萎蔫。黄蜜：长势中庸，易形成花芽，如管理得当第二年可见果，4月上旬开花，5月下旬成熟，一般单果重10克左右，果肉透亮，风味佳的蜜甜型优良品种。：4月上旬上市，平均单果重5克左右，鲜红色亮丽，汁多味鲜甜，是春末夏初Zui早上市的诱人水果，栽后2年见果，5年进入盛果期。黄鸣：单果重9.6-10.9克，果实肾形，皮紫红，鲜艳有光泽，肉质柔软，肥厚多汁，味甜，品质上等。岱红：果实大，平
)适时采收。猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化,一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标,以“丰悦”和“翠玉”两个品种为例,果肉可溶性固形物含量达7%时采收较为适宜,8%-12%为采收期。阴雨天、浓雾天不得入园采果,上午必须等露水干后再采果。3.2分级大多采用手工分级,条件许可采用机械进行重量分级。方法:果实采收之后应装入适宜的容器中如木箱、塑料箱或硬质纸箱中,然后运至包装场,首先进行手工分选,剔除病虫果、日灼果、伤果和畸形果,
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